Насколько я понимаю, поставщиков выбирают не просто так.
По процедуре гос закупок и заключают гос контракт.
И не 1 школа, а департамент заключает договор.
Вам надо не директору, а в департамент, и не просто
не нравится еда, а как минимум иметь основания.
Как вариант, отнесите в лабораторию еду, пусть проверят из чего
она сделана.