мы учили ммм, ннн, ссс, и так далее.
а как это ребенок не произносит буквы ? какие-то звуки он произносит взамен ?
щ - щука
ч - черепаха
ж - жираф
так и учили, хоть дочка и говорит пока вместо "жж" больше похоже на "ззз"