Спокойно ждешь ее, заранее готовишь деньги в конверт.
Заходит - спокойно ей говоришь, что больше не нуждаешься в ее услугах,
забираешь ключи и только после этого отдаешь ей деньги.
Спокойно прощаешься и закрываешь дверь.
Главное, не начинать объяснять.