Я пользуюсь мультей, но иногда мне проще и вкуснее на плите.
Есть блюда, которые я люблю готовить в мульте - запеканка, йогурт, тушить мясо, фаршированный перец, крупы, плов, как пароварка.
Супы редко получаются вкусными.
То есть мультя - выручалочка, сохраняет время, но не замена плите.