Гаспачо просто. На глубокий протвень загружаешь овощи (перец, помидор, лук, чеснок крупно порезанные, травки какие нибудь букетом, чтоб потом убрать), соль, перец, сбрызнуть маслрм и запекаешь в духовке минут 20. Потрм все кроме травы в блендер и остужаешь. При подаче можешь накрошить овошей, гренки, моцарелу.Сообщение от melky
Брускеты. Беркшь хлеб, натираешь чесноком, немного присаливаешь и на мангал подсушиться. Сверху чего душа желает. Я овощи общариваю на мангале (баклажан, кабачок, помидор, перец). Потом мелко режу и на хлеб
Ответ с цитатой