Цитата Сообщение от Ol4ik Посмотреть сообщение
почему концероген... Что там ядовитого, если рыба своими руками каптилась на опилках на костре?
Или сами семгу засолили-на 2 кг рыбы 2 ст л соли и 1 ст л сахара. Это прям критично?
Да, любая канцероген, само копчение при соприкосновении с рыбой образует ядовитые вещества, химические элементы рыбы преобразует к канцерогены.