Даже а-ля свое.... Оно не свое, есть специально обученные люди, ездят по деревням и скупают, потом это все сдают в магазины ... И чем кормила Т Маша или Т Дуся и чем пичкала - тебе никто не скажет. Кормить можнно овощами и запаренным комбикормом, а можно зерном и водой .. И вкус у мяса будет естессно разный.