оо постою рядом..тож самое накопилось.. безе тож не хочу..
думаю мож песочный тарт с лимонным курдом и сверху взбит белки...
заморозить белки до того момента, пока идея утилизации не придет в голову.
Вот что нашла еще http://menunedeli.ru/2013/05/belkovye-keksy-s-klyukvoj/
Вообще, если загуглить "рецепты с яичными беками", находится масса интересного, например куриный суп с грибами))) все как обычно, но курицу надо чуть обжарить в смеси яичного белка и крахмала.
А вот тут мне кажется вообще разгуляться можно http://forum.say7.info/topic62284.html
Даже себе в избранное занесла))
dashenkar (10.09.2015)
тут дело не в докторе)) сырым яйцам доверять страшновато в наше время