В рагу овощное добавляю
Или салат из редьки и репы - супер!
Или в рагу, либо сырую. У меня муж ее тоннами жрет на пару с Маней.
а сырая, она на что похожа? тоже на картошку?
Муж предпочитает а-ля натюрель, сырую, как яблоко или морковку, так прям и грызет. Вкусно, кстати) Я еще для разнообразия нарезаю тоненькими кружочками, символически солю и сбрызгиваю соусом винегрет (масло и винный уксус взбитые).
Муж абсолютно точно определил ее вкус - капустная кочерыжка!
в сыром виде неплохо.