Сообщение от Lutik Муж абсолютно точно определил ее вкус - капустная кочерыжка! в сыром виде неплохо. Не, это кольраби-кочерыжка. А репа, она ж маслянистая, сливочная. Ну, это если молодая и желтая, а не белая.
Я просто режу на тонкие пластинки, туда масла вкуснопахнущего + соевый соус. Дети у меня мнут за милую душу.
сырую с грядки едим