Я сначала обжариваю сырники с 2-х сторон, а потом наливаю на дно сковороду пару столовых ложек воды, накрываю крышкой и жарю до готовности. Нежнейшие сырники выходят.
Я сначала обжариваю сырники с 2-х сторон, а потом наливаю на дно сковороду пару столовых ложек воды, накрываю крышкой и жарю до готовности. Нежнейшие сырники выходят.