расскажите, как по вашей семье ударил кризис

[Lamp]

А масло никто не ест?))) я страдаю оттого, что нет хорошего и вкусного масла нигде(((( раньше покупали валио, теперь его нет или слишком дорого((

а вологодское? мы покупаем только его, остальное есть невозможно. Оно в зеленых пачечках, примерно по 180 р. Но мы и до кризиса только его покупали.

[Арина_Д]

Тевье молочник масло в желтой пачке хорошее, есть в Метро и Перекрестке

[нетерпеливая]

А масло никто не ест?))) я страдаю оттого, что нет хорошего и вкусного масла нигде(((( раньше покупали валио, теперь его нет или слишком дорого((

Я в избенке масло покупаю, нам оно больше всего нравится...

[oksana_15]

Пир во время чумы был всегда! Причем битком не бюджетные рестораны. Народ заедает и запивает проблемы (те, у кого на это есть деньги, конечно)?

Может они три корочки хлеба заказали))) чтоб забыть про кризис и кайфануть а красивом месте))

[oksana_15]

А какую то закваску надо использовать? Все никак я не дозрею для этого.

Дело вкуса, я виво использую, я пол управления подсадила, приносила баночки на пробу, все подсели. У меня даже сын
, который молочку не переносит, любит йогурты, но он с ягодами и медом ест.
Коллега пользуется другой закваской, говорит виво кисловат. Во многих аптеках продаются, можно попробовать и выбрать. Готовить быстро

[oksana_15]

О вреде пальмового масла http://otravlen.ru/chem-opasno-palmovoe-maslo/
Недавно были в МЕтро. В отделе с коробками конфет пытались найти хоть что нибудь без пальмового масла. Есть абсолютно везде, на всех коробках. Иногда правда не написано "пальмовое масло", но вместо этого написано "растительный жир"
Масло имеет высокую температуру плавления. А в организме человека оно не плавится, а превращается в пластилин. Стенки сосудов притягивают эти жиры. Потом получается тромб, отрывается... И добро пожаловать в соседнюю тему с префиксом "не для нервных "

А оно точно в организме не плавится? Масла , которые не портятся от термообработки кокосовое, пальмовое и гхи. Я сейчас пользуюсь иногда кокосовым, оно при 26 градусах тает, при 20-21 застывает, у нас 36

[oksana_15]

Проще самой испечь, честно.
Я и кексы из молотой овсянки пеку.

+1 сделайте с бананом вместо сахара, в иг много резептов пп на овсянке и печеньки есть. Дети любят батончики-дробленая овсянка, банан, финики, орехи, кокос стружка, мешаем-печем

[oksana_15]

Ппц у вас позитивно. Хорошо я печенье не ем, сахар тоже, а макароны раз-два в месяц

Шикарно устроилась ))

[mimi_doll]

А оно точно в организме не плавится? Масла , которые не портятся от термообработки кокосовое, пальмовое и гхи. Я сейчас пользуюсь иногда кокосовым, оно при 26 градусах тает, при 20-21 застывает, у нас 36

Только пальмовый олеин имеет низкую температуру плавления и по идее именно его добавляют в детское питание

Виды продуктов пальмового масла Скользящая точка плавления (SMP)
Пальмовое масло (РО) 33—39 °C
Пальмовый олеин (Poo) 19—24 °C
Пальмовый стеарин (PS или POs) 47—54 °C

Кокосовое очень полезное

[Olivia]

А масло никто не ест?))) я страдаю оттого, что нет хорошего и вкусного масла нигде(((( раньше покупали валио, теперь его нет или слишком дорого((

Я покупаю брест-литовское теперь.