слушайте, это что правда, что у нас масла нет нормального?
достала свое масло му-му: пастеризованные сливки из коровьего молока
как понять какое настоящее, какое - нет?
у меня ребенок любит хлеб с маслом...
слушайте, это что правда, что у нас масла нет нормального?
достала свое масло му-му: пастеризованные сливки из коровьего молока
как понять какое настоящее, какое - нет?
у меня ребенок любит хлеб с маслом...
Вот и я не разбираюсь в масле, потому что не ем его. Муж каждое утро ест, и ребенок иногда бутер с сыром и масломСообщение от Olyashka
Если в холодильнике остается мягким, точно с растительными жирами. А также если оно вынутое из холодильника не тает. Хорошее масло твердое на холоде и легко-плавкое в тепле. Часто на настоящем масле даже "испарина" выступает, сыворотка, когда достаешь с холода.
Olyashka (15.10.2015)
да, мое Му-у в холодильнике прям твердое, сейчас спецом мяла его, можно конечно немного надавить, но совсем немного
а когда достала - минут через 2-5 мягким стало
Рязанского агрокомбината
ладно, буду теперь проверять все на прочность
в том-то и дело, что везде такое написано, кроме совсем дешевого, пачка 50 р. и дешевле.
Вот, например, Вологодское юнимилк, которое в тёмно-синей пачке и всегда мягкое. Почему так нагло врут производители? Где надзирающие? Опять коррупция?
Я покупаю ещё "1000 озёр".
У нас на всех сырах написано СЫР, а по факту 80% сырного продукта.
ну когда берешь пачку сыра с этикеткой, то там состав, из чего сделано написано мелким шрифтом очень многое. А на пачке масла: "пастеризованные сливки из коровьего молока" или это надо читать "сливки" = растительный жир?
Тебе нужно где-то раздобыть настоящего домашнего масла. Чтобы ты почувствовала вкус и консистенцию, тогда ты научишься отличать.
Где в мск найти такое, чтобы просветиться?
Ох ,в Москве не уверена.. вот бы где в деревне, у бабушки собственноручно сепарировавшей.
Вот здесь кажется от фермеров настоящее http://lavkalavka.com/catalog?cat=slivochnoe-maslo
Но недешево. И оно вероятно будет чуть кисленькое, в домашних условиях 82,5% трудно сделать. Но консистенцию, плавкость понять можно.
Ответ с цитатой