Цитата Сообщение от Мальвина Посмотреть сообщение
Где в мск найти такое, чтобы просветиться?
Ох ,в Москве не уверена.. вот бы где в деревне, у бабушки собственноручно сепарировавшей.
Вот здесь кажется от фермеров настоящее http://lavkalavka.com/catalog?cat=slivochnoe-maslo
Но недешево. И оно вероятно будет чуть кисленькое, в домашних условиях 82,5% трудно сделать. Но консистенцию, плавкость понять можно.