Мы такое едим, тушеное мясо в разных овощных вариациях. Но я предпочту поделить кусок мяса на два раза и подать с гарниром. Разные у нас пищевые привычки. Если 90% мяса в блюде, то что хорошего есть на ночь одно мясо? Мож я не понимаю чего....
Я-то про "салатик" в основном имела ввиду свежие овощи.