Я с пшенкой готовлю на завтрак. А еще очень вкусно пирожки с тыквой получаются. Начинка: на крупной тёрке тру тыкву, лук + чеснок обжариваю на сковороде и туда натертую тыкву, чуть посолить, суть поперчить. Готовое слоеное тесто разморозить, можно сделать целиковый пирог, можно порционные пирожки. Начинки наложить побольше, так вкуснее. А можно не делать пирожки, а начинку и так съесть. Она очень вкусная, чем-то напоминает жареную картошку с грибами.
Кошка Лена (15.10.2015)
Зачем я увидела эту тему, теперь хочу тыкву
Делаю суп из неё с креветками и шалфеем
А что в составе, кроме тыквы и перечисленного? Вот суп-пюре из тыквы что-то у меня не выходит.Сообщение от пупуЛЯ
Соль))
Ну можно наверно сливки, я делаю без)
mimi_doll (15.10.2015)
типа суп-пюре из тыквы+креветки?
манты с тыквой вкусно, у нас в столовке готовят.
Мама делает тыквенный нектар
суп я варю проще
тыкву, лук, помидоры(побольше и без кожицы) варить
немного пассивировать муки в слив масле развести в бульоне и добавить сливки, взбить блендером и в конце варки добавляю раздавленный чеснок
оч вкусно, ели даже те, кто изначально кривился от названия, теперь тоже готовят
Последний раз редактировалось Sladkaya; 19.10.2015 в 13:52.
Кошка Лена (19.10.2015)
Ответ с цитатой