у нас была аналогичная ситуация - логопед в саду вынула зуб.
Сама, без медсестры и по собственной инициативе.
Мне не позвонили и даже не сказали (вечером ребенок просто вынула его из кармашка).
Разбирались с заведующей очень жестко. И на тему самоуправства, и про гигиену, и про "несообщение" родителям.

Но я получила зуб еще и развалившийся на 2 части.