заставила мужа делать сырники на муке с отрубями - ничего получилось, нормально
сама делала разок оладушки с молотой овсянкой, когда на диете сидела, - вышло полное ... недоразумение
хотя другие девочки выкладывали фотки - красота!
и по поводу жарки: наш куратор показывала какой-то "коврик для жарки" - выглядит вроде как бумажка, которую кладешь на сковороду, и можно не пользоваться маслом
но я такого в магазинах не нашла
ооо, я тут купила гречневую муку. Это бееее.... испортила пачку творога, тоже хотела сырники намешать. Есть это невозможно.
Так что я хоть и пп придерживаюсь, но сырники либо вообще не делаю, либо с ложкой обычной муки и запекаю в силиконовых формах для кекса.
Каша будет в любом виде. Тк геркулес присоединяя и впитывая воду из блюда, да любую жидкость, будет течь и давать слизь. Ту самую полезную, но не годную для кулинарии в целом. Поэтому в формочках получится каша только и всего.
слизь лучше, чем семена льна дают семена чиа - мне жутко нравится йогурт с чиа, думаю, что в кашу они тоже хороши будут.Сообщение от Ol4ik
Часто при замене муки или яиц добавляется банан, но мне не нравится вкус термически обработанного банана.
Читаю тебя и понимаю: ну нафиг такое пп)))) Одно дело геркулес на воде научиться есть, другое - рыбу с сырниками портить.
Бельчонок (16.11.2015)
во во и у меня такие же мысли))))
Меня научили есть геркулес на воде!!!
Как я раааад! Как я рааааад!!!
Научил чел, кот похудел на 38 кажется кг за 10 мес)))
Нужен герк отличного качества, долгоиграющий, кот варится не менее 20 мин
Потом допишу
Жду продолжения. Пока все мои эксперименты заканчиваются в мусорке..))
Слушайте, я готовила с геркулесовой мукой сырники, прекрасно получалось... на пачку творога 5 % 1 стол ложку без горки. Льняную не клала. На икеевской тонкой тефлонке, по 89 р которая, 1 чайн ложка масла на всю пачку.
Вобщем завариваю эти грубые хлопья кипятком. Можно туда до кипятка положить для сытности что хочешь-семена льна, орехи, сухофрукты, семечки и тд
Заливаем кипятком по уровню чуть больше уровня всей этой смеси, под крышку, дать настояться. 10 и более минут. Пробуй. Если все это дело не сладко-то размятый банан вместо сахара отлично идет. После заваривания банан. Можно разнообразить так-кипятка чуть меньше, а потом в конце добавить кефир/йогурт. Можно карицу, и тд по вкусу. Колорийно, не деетично. На пп и здоровое п. Теперь мой почти постоянный завтрак. Но засада в том, что эту кашу долговаримую фик где купишь.
Ответ с цитатой