Wtf...здоровое питание мать его

[нетерпеливая]

Лучше бы ложку масла добавила. Если хочешь без масла, то лучше делать на гриле, или фаршируй рыбу овощами и запекай (к примеру петрушка, помидор, болгарский перец), овощи дадут сок и рыба не пригорит. Зачем там мука вообще какая-либо не понимаю.

+1 зачем рыбу запекать в муке? Солишь, перчишь, лимончиком ее, заворачиваешь в фольгу, а не в муку и прекрасно все запекается...

А сырники на жареные на сковороде это уже не пп какая бы мука там не была.

[oksana_15]

Делаю с ц/з мукой, чуть больше , чем обычной льняная не пошла, с геркулесом тоже, но пропорции не помню

[SugarFree]

заставила мужа делать сырники на муке с отрубями - ничего получилось, нормально
сама делала разок оладушки с молотой овсянкой, когда на диете сидела, - вышло полное ... недоразумение
хотя другие девочки выкладывали фотки - красота!
и по поводу жарки: наш куратор показывала какой-то "коврик для жарки" - выглядит вроде как бумажка, которую кладешь на сковороду, и можно не пользоваться маслом
но я такого в магазинах не нашла

[jolly_olly]

ооо, я тут купила гречневую муку. Это бееее.... испортила пачку творога, тоже хотела сырники намешать. Есть это невозможно.
Так что я хоть и пп придерживаюсь, но сырники либо вообще не делаю, либо с ложкой обычной муки и запекаю в силиконовых формах для кекса.