как вы готовите ризотто?

[NeTakaya]

мой рецепт это не вариант с поджаркой, это рис со специями (одна из вариаций риса по-индийски)

ну он же тоже с поджаркой? лук и перец ты ведь обжариваешь, прежде чем кинуть рис?))

[Токси]

ну он же тоже с поджаркой? лук и перец ты ведь обжариваешь, прежде чем кинуть рис?))

они не общариваются, в ризотто ты их тоже обжариваешь, но не пережариваешь, как и рис перед добавлением воды тоже пережариваешь.