Цитата Сообщение от Olyashka Посмотреть сообщение
я все разы по рецепту на сливках. судя по разрезу - не гладкому - получается правильно) и очень вкусно
главное ваниль бери в стрючке
добавки не добавляю. хотя если клубникой полить вкусно))
А вот напиши прям рецепт от и до, плиз? И какой жирности сливки?
Мне дико нравятся всякие базиликовые и мятные. На работе раньше на завтрак давали малиновую и черносмородиновую... Листья по рецептам в сети недолго варятся в сливках/молоке, а вот ягоды - хз. Может тоже не этом этапе.
Кстати, помню, Катя Кодя давноооо писала подробнейший фоторецепт "правильной" панакотты. Вот бы его найти снова!