растопи обычный горький шоколад и бу те счастье..
и не все рецепты на этом сайте такие уж и суперские...
а на мой вггляд самый лучший и насыщенный шоколадный бисквит из всех..
это вот этот..
http://www.carina-forum.com/carina/i...p?topic=4732.0
вот он супер супер..
я какие только не делала..
Он у себя на сайте продает какао-порошок Callebaut. Наверное его и добавляет.
Бывает такой http://nevkusno.ru/item/13256 и такой http://nevkusno.ru/item/13751