Новогоднее меню пора обсудить!

[melky]

Что планируете на этот НГ на стол?
Мне пока железно заказали утку, оливье и мимозу) Возможно, на этом и остановлюсь, если будем дома вчетвером в кои то веки отмечать. Ну еще мандарины и икра, конечно!

[Лолита]

Я,по траниции Царский салат. Тоже икра, Оливье естессно. Мы,скорее всего, опять к друзьям за город, пока не договаривались о меню

[Мышоночек]

Рыбку красную запеку наверное в апельсиновом соусе, мужу холодец, это для него главное блюдо))
Какой-то легкий десерт хочется, в прошлый раз делала тирамису и крем-брюле. В этом году хочу паннакоту сделать.

[melky]

Рыбку красную запеку наверное в апельсиновом соусе, мужу холодец, это для него главное блюдо))
Какой-то легкий десерт хочется, в прошлый раз делала тирамису и крем-брюле. В этом году хочу паннакоту сделать.

Мой муж на панакотту ругается, говорит "Молочного желе еще в советском детстве объелся"))) Готовлю себе сейчас частенько, с мятой - моя бомба. Никак базиликовую не сделаю...
Тирамису он тоже не очень, зато мои мама и папа-кофеман его съедают за одну новогоднюю ночь) Если к ним поедем всё-таки, то сделаю.

[Эйфория]

Я,по траниции Царский салат. Тоже икра, Оливье естессно. Мы,скорее всего, опять к друзьям за город, пока не договаривались о меню

Что за царский?))) рецепт?
Если будем дома - то оливье, мимоза (муж любит эти салаты, а я люблю оливье 1-го утром))). Гуся мне из деревни родственники передали. Икра, мандарины и всякие оливки/маслинки/нарезки)

Но вообще хотелось бы пойти к родителям, чтоб не готовить) у мамы все так вкусно, особенно холодец, который я никогда не варила)

[Эйфория]

Я 2 года подряд готовила салат - белки яиц, креветки, кальмары, краб.палочки и Икра. Очень мне нравится, но кроме меня его никто не оценил)

[Ёлка]

Я хочу в этом году холодец освоить. Ни разу сама не делала, только ассистировала.

А так традиционно какое-то мясо будет. Пока думаю какое. И как делать.

Оливье, шуба непременно
Радужный салат сестра любит, сделаем

Маринад-салаты из осеннего урожая, оливки всякие само собой.

На десерт надо что-то с бананом. Может, фруктовый салат нарезать заранее.

[Катик]

дома будем, мама моя и мы.
Оливье обязательно и холодец по заказу мужа, икра, лимонник,,мандарины - это традиционное все и вкусный торт с макарунами заказала в этом году)
Первого мидии в духовке сделаю и креветки пожарю, наверное.

[Лолита]

О, крем брюле еще.

[Лолита]

Что за царский?))) рецепт?
Если будем дома - то оливье, мимоза (муж любит эти салаты, а я люблю оливье 1-го утром))). Гуся мне из деревни родственники передали. Икра, мандарины и всякие оливки/маслинки/нарезки)

Но вообще хотелось бы пойти к родителям, чтоб не готовить) у мамы все так вкусно, особенно холодец, который я никогда не варила)

Да,тут на форуме нарыла,несколько лет назад. Слоями белки, картошка,сыр,кальмар. Все слои прокапываю майонезом и пересыпаю икрой. Главное вкусный майонез. Ну и сыр....Незнаю как в этом году выкручиваться. Я его раз в год делаю, когда икры много)))