Холодец и оливье на 1 января, это можно заранее приготовить. А на сам НГ по-минимуму, т.к. 31 работаю полный день. Муж у меня не кулинар ни разу, на него надежды никакой((( Дораду, наверно, запеку, салат из рукколы с моцареллой, если рукколу хорошую смогу купить, если нет, капрезе будет. Икра, шампанское и мандарины. Все))