Я бы переехала без кухни, пока они переделывать будут. Сами так полгода жили, готовили в микроволновке, продукты на один раз покупали, тк был крошечный холодильник. Посуда была одноразовая, только форму для готовки мыла в ванной
Холодильник у нас еще один предусмотрен на лоджии, так что это меньшая из проблем.