вряд ли что то из этой затеи выйдет. ТЦ имеет право не давать видео, но за спрос денег не берут. Если гвоздем, то это к участковому, а не в гаи. Но это просто дело о хулиганстве, дело заведомо безнадежное. По осаго ты ничего не получишь - ведь осаго - это твоя ответственность перед третьими лицами в случае дтп по твоей вине, а у тебя вообще не дтп, а хулиганство физическим лицом.
Если бы тебя машина поцарапала - тут хотя бы номера можно было бы увидеть по камере и был бы шанс найти виновного и взыскать с него ущерб, а у хулиганов нет номерных знаков, чтобы их найти.