сделала сегодня пряники. все по рецепту.Сообщение от Кodya
получилось тесто 600 гр, хватило на 13 шт диаметром кружки люминарик.
тесто было непластичное, мне кажется нужно количество мёда и масла увеличить.
мука цельнозерновая 200 гр и 100 гр цельнозерновой ржаной.
получились твердые, но вкусные. специй нужно как мрецепте по количеству, я чуть увеличила - слишком пряные получились.
завтра попробую рецепт Миракл и выберу лидера :-)
Ответ с цитатой