Оборудовать водоснабжение и канализацию, да и отопление сразу, на даче сейчас не сложно. Был бы колодец/скважина, деньги и желание) Самостоятельно сложно, лучше через фирму.
Чтобы пользоваться зимой водопроводом, нужно закладывать трубы не менее чем на 1400мм (глубина промерзания грунта в МО),и рядом еще можно положить "умный кабель", который греет трубы.
Дом должен быть утеплен, а внутри желательно поддерживать плюсовую температуру. Как вариант, оставлять отопление на +5.
Все это возможно, если в СНТ постоянно есть свет и сторож)))