какие блюда народов мира готовите дома, такие которые готовили не один раз, а более менее периодически
у меня небольшой список блюд которые прижились:
французкий луковый суп
корейский суп рамен
греческое клефтико
татарские треугольники и перемячи
суши конечно
курица в кисло-сладком соусе (по китайски)
лапша гречневая с обжаренным мясом и овощами
гуляш венгенский (не знаю правда насчет аутентичности)
я обожаю мексиканскую кухню - поэтому фахитас, чили кон карне, гуакомоле, энчиладос редко, но из-за того, что блюда острые - сейчас, с маленькими детьми, готовлю только летом, когда дети в отъезде.
шпецле с сыром люблю, но делаю редко почему то...
суп тайский том кха (сейчас тоже редко готовлю из-за остроты)
всякие итальянские пасты - с овощами, с морепродуктами, болоньезе
на гарнир делаю регулярно рис по ливански, буквально позавчера.
осенью часто бабагануш делаю
может еще что то есть в арсенале, но видимо настолько привычное, что не воспринимается как национальное....
кстати луковый суп мне нравится, но только одной мне в семье, поэтому пару раз делала только и регулярно мечтаю о нем.
Лазанья, пасты, ризотто, пицца, бискотти - Италия
Роллы, соба -Япония
Том кха, пад тай- Таиланд
Чили кон карне, Гуакамоле-мексика
Паэлья - Испания
Рульку с кнедликами и капустой - Чехия-Германия
Гуляш, паприкаш-Венгрия
Цеппелины- Литва
Чахохбили, лобио, лобиани, аджепсандали, цыпленок табака, и еще куча из Грузии
Гата, кюфта- Армения
Растегаи, окрошка, драники, кулебяки, пельмени, шаньги, щи разные- Россия
Девочки, ведь готовлю уже и не задумываюсь, какое блюдо откуда
Это все, что я с утра вспомнила
Паста, ризотто, карри, том ям, том ка, ролы, гуакомоле
Индийскую кухню много готовим, грузинскую и испанскую.
Последний раз редактировалось Бельчонок; 23.01.2016 в 15:51.=======
ризотто разнообразное. Готовлю часто.
Паста
Гаспачо летом очень часто
кисадилья
плов
курица в кисло-сладком соусе (по-китайски) или утка с мандаринами
пасты всевозможные
соба
паэлья
рулька
плов и шавля
самса
лагман
манты с мясом и манты с тыквой
шурпа
чахохбили
харчо
шаурма
люля-кебаб
морковь по-корейски
таратор (Болгария) или окрошка
Преимущественно русско-украинская, среднеазиатская и кавказская кухни
Катя, выезжаю! Покорми меня,а? 😃😃😃😃Сообщение от Кodya
а теперь подробные рецепты в студию :-)))
))
Ответ с цитатой