750 гр мягкого творога( или смесь сметана и творог любой жирности)
2 яйца
2 стол ложки манки
2 стол ложки сахара
2 стол ложки изюма или вишни вяленой
Цедра с половины лимона
Все смешать

Манку заменить 1-2 яйцами можно дополнительными