В Крыму полно достопримечательностей, наш младший в прошлом году отлично с нами везде ходил с утра и до вечера. Если ждать пока вырастут - это ж никуда не попадешь))))))
Я за море, но я сама очень хочу, и поплавать, и босичком побегать.
Так что именно с целью "вынь да положь ребенку море" смысла упираться не вижу. Отдых и для родителей должен быть в удовольствие.
А про болячки - мои почти всегда на отдыхе успевают поболеть, селяви. Я такая же в детстве была, мама отпусков боялась))))