Расскажу по нашей дальнейшей ситуации.
Сходила я вчера с результатами крови опять в ПК к аллерголору.

У каждого врача, конечно же, свое мнение )
Вот мнение нашего местного аллерголога: у нас пыльцевая аллергия, пищевой нет (не смотря на небольшой титр на молоко). Видимо была когда-то реакция на коровий белок, но организм практически сам это поборол, сейчас на молоко показывает остаточно... Но, для спокойствия мамы, можно молоко и молочное потреблять в меньших количествах. Дальше сдавать на пищевые аллергены она не видит смысла. Сказала ориентироваться на ребенка - что доставляет ей дискомфорт, те продукты не кушать (она сама жалуется на "чешется язык" от некоторых яблок, хурмы). В период весны-лета стараться не употреблять косточковые (яблоки, груши, сливы, черешню и т.п.) в свежем виде, но в термически обработанном можно. Осенью-зимой можно вышеназванное и в свежем виде. Также весной-летом стараться избегать сильных ароматов (косметики, эфирных масел, духов, бытовых средств для уборки). Нам запрещено также в течение всего года без исключений: мед, любые орехи, киви, все растительные лекарства, гомеопатия, фитопрепараты, и все, что содержит эфирные масла.
Также по поводу АСИТ она сказала, что надо озадачиться этим в августе, провести дополнительные исследования (пока не сказала какие) и, очень вероятно, что нам эта методика вообще не поможет, тк у нас много перекрестных реакций на пыльцу (луговые травы, разные деревья, пыльца ржи...). Единственное, что она посоветовала сделать за месяц до пыления (то есть в феврале) - проколоть иммуноглобулин противоаллергический.

Посоветовала не залечивать ребенка и не нарушать баланс в организме который итак теперь нарушился и не справился самостоятельно с аллергеном - пыльцой.