Цитата Сообщение от евже Посмотреть сообщение
Девочки, вот уж не думала, не гадала.... Но нас в наши 8 лет совершенно подкосила новость об аллергии ребенка. Мало того, что есть аллергия на собаку, что конечно совершенно не радует ибо от собаки мы не откажемся. Но там хоть совсем не значительное увеличение титра. И собаку все же можно максимально изолировать, купить мойку воздуха, проводить уборку еще чаще и как-то минимизировать общение. Но что еще страшнее для меня - аллергия на молоко, альфа-лактоглобулин и главное - казеин. И если лактоглобулин, как мне объяснили сегодня, можно убить кипячением, то казеин никак не разрушается. И если на него есть аллергия, то даже кисломолочку нельзя, и ничего из молока приготовленное... Мой ребенок и так мелкий и дистрофичный (что, кстати, так же является признаком отсроченной аллергии, как и отказ от еды), так он и очень мало что ест. А теперь получается, что все возможные завтраки (каша, сыр, молоко с хлопьями, йогурт, творог, в том числе блины, оладьи, сырники) ему нельзя! Чем же кормить ребенка???? Что делать? Искать заменители молока? Тот, что посоветовала врач стоит 2600 р за банку 400 гр! Это ж, простите, убиться! Может кто-то посоветовать какую-то не сильно дорогую альтернативу молока? Козье, мне сказали, тоже нельзя из-за содержания там казеина. Если я не найду альтернативу молоку, мне ребенка просто кормить нечем будет....
Это Вам сейчас кажется, что жизнь без молока невозможна. Привыкните. У моей дочки аллергия на белок коровьего молока с 9 месяцев, сейчас ей 8 лет. Молоко заменяем соей. Есть соевое и рисовое молоко. Пробуйте, какое лучше пойдет. Соевое бывает с ванилью, но оно сладкое для каш. Смотрите, чтобы оно было обогащено кальцием обязательно. Йогурты соевые. посмотрите маргарин растительный, мы его в каши, в макароны и выпечку добавляем, и бутерброды с ним делаем. Сыр попробуйте Тофу заменить, но моя дочка не ест его. Блинчики для дочки пеку на воде, ест с вареньем и медом.
Если у Вас есть вопросы, спрашивайте. Мне сейчас многое уже привычным и нормальным кажется.