А чем кулич от кекса отличается? Кекс плотнее?
Тоже думаю, куда податься за куличом... Наверное куплю самый дорогой в ближайшем магазине...
Обычно мама печет, но в этом году не будет...
А чем кулич от кекса отличается? Кекс плотнее?
Тоже думаю, куда податься за куличом... Наверное куплю самый дорогой в ближайшем магазине...
Обычно мама печет, но в этом году не будет...
Кулич дрожжевой, немного пресный. А кекс он плотный и сладкий и без дрожжей.Сообщение от Verba
Как кулич пресный?? 😳😳😳 Он сладкий, там и сахар, и изюм, и цукаты! Да, он дрожжевой, но это и лучше. Мы как раз кексы не любим. Куличи всегда дома готовим.
Я именно про тесто. Кексы слаще
Nurka (26.04.2016)
Еще у мамы спросила какие вкусные куличи, вот что она сказала - 28 комбинат вкусные, но долгосрочные.
У Черемушек хороший и не долгого хранения
Lutik (27.04.2016)
мне Палыч не вкусно безотносительно того кекс он или кулич.
к сожалению, самый дорогой кулич - не гарантирует вкусность. Помню как то купила какой то недорогой, типа хлебокомбинат №28, а он был очень близок к тому, что мне хочется от кулича, но это было давно.
Мне в этом году перепал жутко замороченный рецепт бабушки мужа, целый день на него убью, чувствую... Там опара раза 3 по часу должна всходить и тесто раза 2. Учитывая, что моя дружба с дрожжами складывается 1 раз из 5, в успех верю с трудом)) Но если всё удастся, то я буду нереальная красотка))))
Я делала в прошлом году вот по этому рецепту, оч вкусный кулич вышел!
http://kulinaria1914.ru/publ/kruzhev...aba/23-1-0-396
Плотный, влажный, долго не засыхал.
еще бы он был невкусный - 40 яичных желтков отделить...
Hru-hru (26.04.2016)
)))) четверть фунта там еще мерки такие)))
Ответ с цитатой