мне Палыч не вкусно безотносительно того кекс он или кулич.Сообщение от NeTakaya
к сожалению, самый дорогой кулич - не гарантирует вкусность. Помню как то купила какой то недорогой, типа хлебокомбинат №28, а он был очень близок к тому, что мне хочется от кулича, но это было давно.
Мне в этом году перепал жутко замороченный рецепт бабушки мужа, целый день на него убью, чувствую... Там опара раза 3 по часу должна всходить и тесто раза 2. Учитывая, что моя дружба с дрожжами складывается 1 раз из 5, в успех верю с трудом)) Но если всё удастся, то я буду нереальная красотка))))
Я делала в прошлом году вот по этому рецепту, оч вкусный кулич вышел!
http://kulinaria1914.ru/publ/kruzhev...aba/23-1-0-396
Плотный, влажный, долго не засыхал.
еще бы он был невкусный - 40 яичных желтков отделить...
Hru-hru (26.04.2016)
)))) четверть фунта там еще мерки такие)))
Так дореволюционный рецепт)
😂😂😂
Ну так чтобы дольше мягким был))
Реально самый удачный рецепт из годами мною опробованных)
Сколько из этого объема куличей получается. Мне надо 4 небольших. Что-то думаю надо половину порции брать. Я про этот кулич еще с прошлого года думаю.
У меня вот сколько вышло из этого рецепта
[/IMG]
Ответ с цитатой