я люблю морковь с луком потушить - морковь можно нашинковать, а можно и потереть, лук полукольцами или 1/4 кольца в зависимости от размера
язык отварить и соломкой порезать
огурцы маринованные тоже соломкой
я ничем больше не заправляю, мне масла от моркови хватает
кто-то майонез добавляет