Пангасиус и тилапия (тЕлапия?)

[franchi]

что ты у нас закупки пальмового масла выросли в разы....


я считаю в магазинах нет нормальных продуктов от слова вообще....

[Kodya]

Не беру.
Чаще всего у нас окунь, скумбрия, треска, палтус, стерлядь, камбала, навага, пеленгас. Мишане варю ледяную
Филе никакие не беру

[Мышь Пушистая]

Я как раз не люблю тилапию, для меня у нее очень специфический привкус. Дети у меня только дораду с удовольствием едят и котлетки из трески, форель, семгу в виде основного блюда очень редко, слабосоленую любят, я сама солю. На этом наше рыбное меню заканчивается.

[Lamp]

Не беру.
Чаще всего у нас окунь, скумбрия, треска, палтус, стерлядь, камбала, навага, пангасиус, Мишане варю ледяную
Филе никакие не беру

А где покупаете все это богатство?

[mimi_doll]

А где вы коробками берете?

Раньше брали в СП, теперь вот тут http://fishorder.ru/catalog/
Цена такие же, и нет мороки, еще и акции на бесплатную доставку бывают на меньшую сумму.

Кстати, была на форуме тема про рыбу, многие сайты писали, где берут еще, помнится, но давно.

[Мявушка]

Я такую н е беру, тоже начиталась про гадости в этой рыбе. Дети вообще только семгу едят, себе и мужу дори готовлю или спинки трески беру

[Lamp]

что ты у нас закупки пальмового масла выросли в разы....


я считаю в магазинах нет нормальных продуктов от слова вообще....

Нету. Я недавно искала йогурт и печенье. Не смогла купить)

[Lamp]

Раньше брали в СП, теперь вот тут http://fishorder.ru/catalog/
Цена такие же, и нет мороки, еще и акции на бесплатную доставку бывают на меньшую сумму.

Кстати, была на форуме тема про рыбу, многие сайты писали, где берут еще, помнится, но давно.

Ой, спасибо! Поищу.

[Lamp]

Я такую н е беру, тоже начиталась про гадости в этой рыбе. Дети вообще только семгу едят, себе и мужу дори готовлю или спинки трески беру

Семгу и форель люблю слабосоленые, которые сама готовлю) жареную/тушеную/печеную эту рыбу не люблю... Как-то очень жирно получается, меня прям тошнит от жира)

[Ёлка]

Я раньше телапию очень уважала, на обедах офисных с удовольствием брала.
А потом мне мама ликбез провела, она профессионально с рыбой связана, так что кому как не ей было верить.
Телапию выращивают в водоемах, очень и очень сомнительных с точки зрения чистоты. В них же и стирают, и бытовые отходы сбрасывают.
И неприхотливые рыбки в этом плавают.

После маминой тирады я теперь телапию обхожу стороной.

Дома из рыбы у нас или лосось, или треска.
Сейчас треска исключительно, готовлю двумя способами.
Обваливаю в муке и жарю, или макаю в кляр и жарю.