Пангасиус и тилапия (тЕлапия?)

[mimi_doll]

Я после очередного просмотре НТВшной передачи про рыбу отказалась от филе вообще, покупаю или целиковую, или стейки.

А какая проблема с филе? Все филе плохое, и то, что якобы "в море заморожено" тоже?

[Kodya]

А какая проблема с филе? Все филе плохое, и то, что якобы "в море заморожено" тоже?

Проблема в том, как его делают, чем обрабатывают и подменяют один сорт рыбы другим

[mimi_doll]

Проблема в том, как его делают, чем обрабатывают и подменяют один сорт рыбы другим

И к замороженным в море эта обработка тоже относится, как думаешь? В смысле обработка?
Ну вот, я тоже терпеть не могу разделывать рыбу, у меня тогда только рожки да ножки от нее остаются((( А иногда так котлеток хочется рыбных))