Могу сказать строго типа "дочь, иди сюда", если она хулиганит.
Доченька, дочурочка, девочка моя - часто используем в общении.
А вот к сыну пока такого нет) не привыкли ещё)
Называю. Не могу сказать что часто. Но донечка что то среднее между доня и Даня. Доня меня бабушка звала. Мне такое обращение приятно. Даня - так дочь её бабушка называет.