По идее, в этом смысле Болгария не должна тебя разочаровать). Народ там дружелюбный, детей обожают - мы там были с 11-месячным сыном, катались по очереди. Нам без проблем варили в механах детские супы, которые в меню в принципе отсутствовали. Конечно, должная организация присмотра за детьми-важный аспект горнолыжного отдыха. Но старшая у тебя большая, сможет полноценно в школе заниматься, а насчет детей возраста младшей надо узнавать. Можно на ski.ru почитать-самый информативный форум.