Русский стол, что на горячее??

[Токси]

На закуски есть идеи, а вот горячее...гусь фаршированный? Чет идей нет

[Moyadorogusha]

Перцы фаршированные

[Токси]

Перцы фаршированные

Как-то не очень. Я тут думала о чахохбили, но это грузинское...

[Apelsinka2303]

Пишут утка с яблоками, поросенок,
Картофельная запеканка

[Токси]

Пишут утка с яблоками, поросенок,
Картофельная запеканка

Порося тоже нашпиговать надо, гречкой?

[Apelsinka2303]

http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyud...orosenok-20576
Вот тут информацию смотрела

[Ёлка]

Можно пройтись по литературным банкетам и глянуть, чем потчевали.
Учитывая большую хозяйственную ценность домашней скотинки, ее редко пускали на мясо. Либо в совсем богатом доме, либо когда уже ресурс животинка вырабатывала.
Так что обычно преобладали блюда из дичи, рыбы
Ну и пироги, крупы в разном виде

О, горшочки можно. Очень русско.
Кулебяка, и пироги вообще русского типа. Расстегаи.
Галантин
Холодец - это правда из закусок, но очень русское ))
Блины с начинками.

Поросенок красиво выглядит на столе, но на вкус не впечатляет.

[Токси]

Можно пройтись по литературным банкетам и глянуть, чем потчевали.
Учитывая большую хозяйственную ценность домашней скотинки, ее редко пускали на мясо. Либо в совсем богатом доме, либо когда уже ресурс животинка вырабатывала.
Так что обычно преобладали блюда из дичи, рыбы
Ну и пироги, крупы в разном виде

О, горшочки можно. Очень русско.
Кулебяка, и пироги вообще русского типа. Расстегаи.
Галантин
Холодец - это правда из закусок, но очень русское ))
Блины с начинками.

Поросенок красиво выглядит на столе, но на вкус не впечатляет.

Ну вот кулебяки, блины, холодцы, заливное я к закускам отнесла, тут нет проблем, а с горячим что-то ступор...хотя кто будет жрать горячее после всех закусок))))

[Sentyabrina]

Ну вот кулебяки, блины, холодцы, заливное я к закускам отнесла, тут нет проблем, а с горячим что-то ступор...хотя кто будет жрать горячее после всех закусок))))

Недавно была на Др в русском стиле. На горячее были блины с икрой

[Токси]

Недавно была на Др в русском стиле. На горячее были блины с икрой

Блины тема, но икру с собой везти, там хорошей нет((( но опять-таки это в закуски