Русский стол, что на горячее??

[Apelsinka2303]

http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyud...orosenok-20576
Вот тут информацию смотрела

[Ёлка]

Можно пройтись по литературным банкетам и глянуть, чем потчевали.
Учитывая большую хозяйственную ценность домашней скотинки, ее редко пускали на мясо. Либо в совсем богатом доме, либо когда уже ресурс животинка вырабатывала.
Так что обычно преобладали блюда из дичи, рыбы
Ну и пироги, крупы в разном виде

О, горшочки можно. Очень русско.
Кулебяка, и пироги вообще русского типа. Расстегаи.
Галантин
Холодец - это правда из закусок, но очень русское ))
Блины с начинками.

Поросенок красиво выглядит на столе, но на вкус не впечатляет.

[Токси]

Можно пройтись по литературным банкетам и глянуть, чем потчевали.
Учитывая большую хозяйственную ценность домашней скотинки, ее редко пускали на мясо. Либо в совсем богатом доме, либо когда уже ресурс животинка вырабатывала.
Так что обычно преобладали блюда из дичи, рыбы
Ну и пироги, крупы в разном виде

О, горшочки можно. Очень русско.
Кулебяка, и пироги вообще русского типа. Расстегаи.
Галантин
Холодец - это правда из закусок, но очень русское ))
Блины с начинками.

Поросенок красиво выглядит на столе, но на вкус не впечатляет.

Ну вот кулебяки, блины, холодцы, заливное я к закускам отнесла, тут нет проблем, а с горячим что-то ступор...хотя кто будет жрать горячее после всех закусок))))

[Sentyabrina]

Ну вот кулебяки, блины, холодцы, заливное я к закускам отнесла, тут нет проблем, а с горячим что-то ступор...хотя кто будет жрать горячее после всех закусок))))

Недавно была на Др в русском стиле. На горячее были блины с икрой

[Токси]

Недавно была на Др в русском стиле. На горячее были блины с икрой

Блины тема, но икру с собой везти, там хорошей нет((( но опять-таки это в закуски

[Vinni]

Блины тема, но икру с собой везти, там хорошей нет((( но опять-таки это в закуски

Lemberg caviar отличная икра и быстрая доставка

[Токси]

Lemberg caviar отличная икра и быстрая доставка

Я ела))) не то, но я эстет))

[Ёлка]

С грибами, кстати, аккуратнее.
На каком-то кулинарном сайте некогда вычитала, что европейский люд к лесным грибам относится очень скептически.
Мало кто собирает настоящие лесные грибы для кулинарных целей. Мало кто пробовал их в пищу. Шампиньоны не в счет.

Мой папа, заядлый грибник, всегда с осторожностью угощает лесными грибами новых людей. Говорит, что без привычки с грибами надо аккуратно.
Если человек новый присутствует на застолье, и на столе есть грибные закуски, папа всегда уточняет у него, пробовал ли он раньше грибы.

[cherry]

С грибами, кстати, аккуратнее.
На каком-то кулинарном сайте некогда вычитала, что европейский люд к лесным грибам относится очень скептически.
Мало кто собирает настоящие лесные грибы для кулинарных целей. Мало кто пробовал их в пищу. Шампиньоны не в счет.

Мой папа, заядлый грибник, всегда с осторожностью угощает лесными грибами новых людей. Говорит, что без привычки с грибами надо аккуратно.
Если человек новый присутствует на застолье, и на столе есть грибные закуски, папа всегда уточняет у него, пробовал ли он раньше грибы.

я ем лесные грибы, собранные только мной или кем-то из моей семьи...
Но Маша же не собирать пойдет )) А в магазине купит.... а там они проверенные ) Немцы они такие )

[Vinni]

Я ела))) не то, но я эстет))

Мужнино руководство тоже эстеты?) у них на сайте разная есть, по цене и, думаю, по качеству