
Сообщение от
Дюжик
Если я правильно понимаю, твёрдые и полутвёрдый сыры -безлактозные по определению.
Про молоко : пробовала только кокосовое. Но я кокос люблю.
А для каких целей такое молоко вам нужно? Каши варить? Или просто пить?
я не уверена, что в наших твердых сырах нет лактозы. Их делают из восстановленного молока. Восстанавливают сухим молоком, а вот именно в сухом лактозы больше, чем где бы то ни было
Моральная цена ошибки слишком высока, поэтому специальные безлактозные сыры все таки бОльшая гарантия.
=======