А соя в фарше это плохо?

[Светля4окк]

Чем она полезная? Настоящей сои давно у нас нет, вся соя привезенная - ГМОшная

Тоже хотела написать, но дело то не у нас, а в Болгарии. Может там есть нормальная?
В сое много белка. Но он растительный. Это как бобы, фасоль.
Это ну совем не аналог мяса. Рядом не стояло.
И да. Раньше она была "настоящая", сейчас химическая. Но... Много что сейчас ненастоящее...

[Lutik]

Тоже хотела написать, но дело то не у нас, а в Болгарии. Может там есть нормальная?
В сое много белка. Но он растительный. Это как бобы, фасоль.
Это ну совем не аналог мяса. Рядом не стояло.
И да. Раньше она была "настоящая", сейчас химическая. Но... Много что сейчас ненастоящее...

Растительный белок в части пользы для организма предпочтительнее животного считается с точки зрения биохимии. То есть соя просто другой вид белка. То есть мы рыбу с мясом не сравниваем, так и сою по хорошему нужно отдельно оценивать.