А ты не храни его , а выращивай сама
Берешь коробку для цветов и засеваешь с разницей в дней 5 эту коробку.
Он отлично растет дома.
И детям развлекуха. И приятный запах зелени.

(Это не из теории. Я так периодически делаю зимой)