я в микроволновке делаю.
кашу детям варю в микроволновке, иногда бывает что молоко уже тронулось и от нагрева сворачивается, тогда оставляю там же чуть покипеть, отделается творог и сыворотка и дальше через сито стекает, или марлю еще застелю, тогда отжимаю, стекает и творог готов. Вкусный.
также тут и про кефир, добавленный в молоко узнала, наливала чуть кефира в молоко и в микроволновку
Ответ с цитатой