блюда из моркови

[Lamp]

Кексы http://kh-alena.livejournal.com/39011.html

И не нашла в закладках, можно через Гугл поискать морковный пирог от Белоники.
Вкусно, но все же очень специфический вкус имеют такие блюда.
Я больше фанат тыквенных блюд, тех же кексов.

Еще делают глазированную морковку, красиво, но я не пробовала.

о, кексы надо попробовать! только в небольшом объеме. а то я любитель сготовить полностью по рецепту - и потом выкинуть)
как недавняя тыквенная запеканка по рецепту из инсты. я тоже люблю тыкву, но надо какие-то проверенные рецепты. Вот запеканка поднялась в духовке прекрасно, а когда я ее вывтащила - она опала - и получился непропеченный блин.

[Lamp]

Очень мне этот пирог понравился https://victoriacooking.wordpress.co...-aux-carottes/ Притом он вполне себе диетический и вкуса морковки почти нет.

выглядит обалденно! только найти бы миндальную муку. А что такое ореховая пудра, я вообще не представляю.

[Lamp]

Я на первом курсе почти весь учебный год питалась одной морковкой.
Жила в общежитии, на этаже была кухня, где стояли две плиты и весь этаж готовил там. И процесс этот был очень неэргономичным.
Часто на кухне было полно народу и все готовят, нет свободных комфорок.
А еще кухня была таким местом, где собирались пообщаться, потусоваться, и лезть с кастрюльками в чей-то сейшен было не очень-то.
Антисанитария на той кухне не позволяла принести все продукты туда и там всю технологическую последовательность провернуть, то есть даже если готовить там, то каждый новый ингредиент надо было предварительно подготовить в комнате - помыть-почистить-порезать, и потом бегать туда-сюда с досками-мисками, ложками-поварешками. Долго, утомительно. А еще уроки же.
А в комнате нам плитки официально держать было нельзя, микроволновки были делом очень редким, да что микроволновки - холодильники не во всех комнатах были.

Я для себя нашла выход в салатах из тертой морковки.
Основу составляла тертая морковь. А дальше шли варианты добавок, которые в салат шли по одному или компанией, в зависимости от содержимого холодильника и настроения - свежий помидор, картошка в мундире, вареное яйцо, сыр обычный или плавленый или колбасный, соленый огурчик, зеленый горошек, колбаска, ну и ноткой пикантности чеснок. Мне нравится с майонезом, но любителям диетического питания можно любые заправки по своему вкусу.
Я и до сих пор по осени, когда морковка сочная с урожая, закупаю килограммами и ем их тазиками.

я сейчас не смогу побаловаться тертой морковкой - ношу брекеты. Вчера поела салат из тертой редьки, теперь болят зубы) но я помню, что одно время хитом у нас был на все ДР готовить салат из капусты с морковкой и майонезом и специями. Он уходил за 5 минут)

[Lamp]

Я на прошлой неделе пекла морковный пирог. Попозже дам ссылку. Но не скажу, что прям супер. Вкус хороший, как в старбаксе, но готовить повтоно вряд ли буду.

Обожаю морковные котлеты, с манкой.

а я не ела в старбаксе. надо попробовать его там)

[mimi_doll]

о, кексы надо попробовать! только в небольшом объеме. а то я любитель сготовить полностью по рецепту - и потом выкинуть)
как недавняя тыквенная запеканка по рецепту из инсты. я тоже люблю тыкву, но надо какие-то проверенные рецепты. Вот запеканка поднялась в духовке прекрасно, а когда я ее вывтащила - она опала - и получился непропеченный блин.

Пирог от Белоники получается небольшой)))

Вот мой любимый рецепт тыквенных кексов! http://julycupcakes.blogspot.ru/2013...schen.html?m=1
Я делаю чаще без указанных специй и крема. Ребенок у меня их просто обожает, и муж, и я. Сахара можно поменьше, чем в рецепте.
И, главное, сколько раз их не готовила, всегда отлично получается!

[Lamp]

Пирог от Белоники получается небольшой)))

Вот мой любимый рецепт тыквенных кексов! http://julycupcakes.blogspot.ru/2013...schen.html?m=1
Я делаю чаще без указанных специй и крема. Ребенок у меня их просто обожает, и муж, и я. Сахара можно поменьше, чем в рецепте.
И, главное, сколько раз их не готовила, всегда отлично получается!

ах ты ж! я же видела тут этот рецепт! видимо, ты его и писала кому-то. я даже специи купила тогда! пришло время их испечь!

[Bustet]

Морковные капкейки по этому рецепту очень любим)) andychef.ru/recipes/cupcake-carrot/

[Лейка]

Пирог от Белоники получается небольшой)))

Вот мой любимый рецепт тыквенных кексов! http://julycupcakes.blogspot.ru/2013...schen.html?m=1
Я делаю чаще без указанных специй и крема. Ребенок у меня их просто обожает, и муж, и я. Сахара можно поменьше, чем в рецепте.
И, главное, сколько раз их не готовила, всегда отлично получается!

Спасибо за рецепт! У нас такая тыквина-монстр на даче вымахала, я вообще не знала, куда ее пристроить. А теперь знаю).

[Lamp]

Морковные капкейки по этому рецепту очень любим)) andychef.ru/recipes/cupcake-carrot/

спасибо! необычно! буду пробовать.

[Bustet]

спасибо! необычно! буду пробовать.

Там морковь, кстати, вообще не чувствуется. И мне не понравилось когда в первый раз добавила подсолнечное масло- привкус чувствуется,а вот с оливковым,которое не салатное экстраверджин,а для готовки- отлично