да вроде уже все перечислили )
из обычного понятно - фрукты, овощи, ягоды, котлеты.
А из необычного - масло сливочное, сало, белки от яиц, красная рыба, шкурки от яблок (в компот потом кинуть), бульон, жареные грибы могу заморозить, перетертые ягоды с сахаром в баночках, вареную кукурузу (если много сварила и не сьедается сразу), тесто песочное свое замораживала (если сделала много слишком).