Почему именно сбер?!
В любое отделение любого банка.
У меня Альфа был по пути, зашла, обменяла без проблем.
в сбере могут начать ныть про экспертизу. это на пару месяцев процедура.
но если купюра не затертая, то попробуй.
или скотчем склеить и в банкомате на счёт положить.