а каких продуктов вам не хватате из-за санкций (кроме пресловутого сыра и хамона)

[HelenHenson!]

мне не хватает мяса...рыбы...
совсем перестали из за ценника покупать свининку, рыбку....от слова совсем ...
потому как стоит как космос...а сжирается за один ужин несколько антрекотов..
рыба тоже на один ужин ...а выходит под 1000

Вылазим только на курице ....куриный бульон, жареная курочка....
Ну и иногда сосиски ...

А еще н ехватает ветчинки...колбаски ....приличная стоит дорого ...плюс муж блин как отрежт ..так половины батона и нет....
Совсем пеерстала покупать ...ибо сжирается в момент ...а не расстягивается как бы мне хотелось на несколько завтраков к примеру ...

Дорогие для меня стали Грейпфруты...раньше только ими и ужинала ....ну когда следила за собой ...

Зато доступны макароны, картофан, пряники, хлеб ...на этом и толстеем ...

Сраный творожок за 45 .....ну в какие ворота это?

В общем ..да ...тяжко ...

[Buna]

мне не хватает мяса...рыбы...
совсем перестали из за ценника покупать свининку, рыбку....от слова совсем ...
потому как стоит как космос...а сжирается за один ужин несколько антрекотов..
рыба тоже на один ужин ...а выходит под 1000

Вылазим только на курице ....куриный бульон, жареная курочка....
Ну и иногда сосиски ...

А еще н ехватает ветчинки...колбаски ....приличная стоит дорого ...плюс муж блин как отрежт ..так половины батона и нет....
Совсем пеерстала покупать ...ибо сжирается в момент ...а не расстягивается как бы мне хотелось на несколько завтраков к примеру ...

Дорогие для меня стали Грейпфруты...раньше только ими и ужинала ....ну когда следила за собой ...

Зато доступны макароны, картофан, пряники, хлеб ...на этом и толстеем ...

Сраный творожок за 45 .....ну в какие ворота это?

В общем ..да ...тяжко ...

раньше свинина (шейка) была по 350, сейчас 420 - где тут космос?
по поводу рыбы - речная чутка подорожала.
говяжий язык по 390, отварила - и вот тебе натур, лучше всяких колбас. Да тот же кусок мяса запечь - буженина, дешевле чем в магазине, и химии никакой.

[HelenHenson!]

раньше свинина (шейка) была по 350, сейчас 420 - где тут космос?
по поводу рыбы - речная чутка подорожала.
говяжий язык по 390, отварила - и вот тебе натур, лучше всяких колбас. Да тот же кусок мяса запечь - буженина, дешевле чем в магазине, и химии никакой.

ну раньше мне не было жалко на это денег.....теперь жалко ....

язык ,печень и другие субпродукты не ем в принципе (в саду гестаповцы-воспиталки отбили возможность есть половину меню)..

поэтому и своим не готовлю ни язык, ни печень, ни сердечки с желудочками ничиго ...

В общем теперь мне тратить деньги на мясо жалко...так как съедается быстро...стоит недешево

[Lutik]

рыба тоже на один ужин ...а выходит под 1000
.

я покупаю дикий лосось/горбуша/кижуч/нерка замороженные в пределах 300-400 руб за кг в деликатеске покупаю, к качеству нареканий нет. Причем дети у меня его рубят не хуже семги. Я делаю с ним пасту со сливками - так что и не на один ужин хватит. Хотя чаще не успеваю - дети съедают даже без гарнира.

[Цыбулька]

я покупаю дикий лосось/горбуша/кижуч/нерка замороженные в пределах 300-400 руб за кг в деликатеске покупаю, к качеству нареканий нет. Причем дети у меня его рубят не хуже семги. Я делаю с ним пасту со сливками - так что и не на один ужин хватит. Хотя чаще не успеваю - дети съедают даже без гарнира.

Оль, а как ты делаешь пасту рыбную? Расскажи пожалуйста и из какой рыбы ее лучше делать?

[Lutik]

Оль, а как ты делаешь пасту рыбную? Расскажи пожалуйста и из какой рыбы ее лучше делать?

любую красную, я обычно сначала рыбу в духовке готовлю - ее и так дети едят, и на суп можно потом использовать и для пасты кусочками рву. Ну а дальше как обычно чеснок на оливковом масле поджарила, убрала чеснок, сливки 20-22% вливаю, соль, перец и рыбу туда же кусочками, все это до кипения/загустения. И потом туда же пасту - спагетти, бантики, спиральки или перья. В общем, дел на 5 минут.

[Цыбулька]

любую красную, я обычно сначала рыбу в духовке готовлю - ее и так дети едят, и на суп можно потом использовать и для пасты кусочками рву. Ну а дальше как обычно чеснок на оливковом масле поджарила, убрала чеснок, сливки 20-22% вливаю, соль, перец и рыбу туда же кусочками, все это до кипения/загустения. И потом туда же пасту - спагетти, бантики, спиральки или перья. В общем, дел на 5 минут.

Я что-то так никогда не делала, сегодня сделаю. А то уже голова кругом, что готовить на ужин.
Рыбу сырую в сливки добавляешь?

[Lutik]

Я что-то так никогда не делала, сегодня сделаю. А то уже голова кругом, что готовить на ужин.
Рыбу сырую в сливки добавляешь?

У меня для ускорения всех дел, рыба целиком готовится в духовке, и если ее не съели из остатков на след. день обычно делаю пасту. Но можно и из сырой и даже слабосоленой готовить, но по мне из слабосоленой рыбы паста уж очень соленая получается. Пасту вареную уже кладу в соус.
Сырую я не люблю разделывать, поэтому мне проще из запеченной делать такую пасту.

[Цыбулька]

У меня для ускорения всех дел, рыба целиком готовится в духовке, и если ее не съели из остатков на след. день обычно делаю пасту. Но можно и из сырой и даже слабосоленой готовить, но по мне из слабосоленой рыбы паста уж очень соленая получается. Пасту вареную уже кладу в соус.
Сырую я не люблю разделывать, поэтому мне проще из запеченной делать такую пасту.

Теперь все ясно - безотходное производство)))

[Lutik]

Теперь все ясно - безотходное производство)))

полрыбины я не готова отходами назвать... скорее диверсификация меню.